Fernando Bernaldo de Quirós
Fernando Bernaldo de Quirós, contertulio del podcast de Contigo, pan y cebolla, es el panadero detrás de Ecotahona del Ambroz en Plasencia.
Marian Campoy
De la panadería 180 Obrador en Madrid, Marian Campoy nos acompaña en el primer episodio hablando sobre sus comienzos en el oficio.
Jesús Machí
Jesús Machí de El Horno de San Bartolomé en Valencia.
Nelli Iñiguez
Nelli Iñiguez de Pan de Oro en Alicante.
Asunción Coyo
Asución Coyo es dueña y panadera de Panadería Farre de l’Aigua en Noales, Aragón.
Christian Gaulé
Christian Gaulé es consultor en panadería, pizzería y fermentación natural. Talleres online.
Jonathan Lustgarten
Del grupo Jonnybegood Music.
Jota Barros
Jota Barros es fotógrafo y profesor de fotografía con cursos presenciales y online. Su club de fotografía callejera es una maravilla.
Micky Moreno
Músico percusionista, profesor de percusión en Tukebatukes, psicoterapeuta y coach. Experto en dinamizar equipos y optimizar sus potencialidades individuales y grupales.
Sanke
Liderado por Aboubacar Sylla, predominantemente afro, busca fusionar la tradición con lo actual.
Araceli Garrido
La doctora Araceli Garrido es medico de familia en Madrid.
Augusto Abello
Psicólogo y psicoterapeuta de orientación psicoanalítica, Augusto Abello se dedica a la clínica privada y a la docencia. Ha publicado dos libros sobre cuestiones profesionales y varios artículos en revistas especializadas.